Pepe de Brantuas

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Muras 2012, Fiesta de la Caza.


 

Valle de Muras

Al cielo la buena comida no le debe parecer mal porque el sábado día 7, desde el comienzo, nos regaló nubes, claros y lluvias. Era en Muras la Fiesta de la Caza y poco antes de comenzar un denso chaparrón de veinte minutos enfrió el lugar y aumentó el apetito de la mayoría. Nos puso en trance de recibir el faisán, el corzo y el jabalí, bien condimentados, con mejor disposición que la buena que ya teníamos los comensales. Además no produjo una gran merma de asistentes pues el pabellón volvió a estar lleno una vez más.

Los organizadores

Como el año pasado, unos familiares tuvieron a bien invitarme a este evento preparado por los cazadores de los cotos de Muras. Y también, como en la anterior edición, estos esforzados pusieron su buen hacer sobre las mesas con una excelente atención a todos los que estábamos allí, vecinos e invitados. La buena cocina —que la caza no es manjar que cualquiera sepa preparar bien—, la organización impecable y un esmero inigualable son los tres emblemas de esta fiesta, que bien merecerían figurar en un escudo.

Vista general

Por si lo anterior fuese poco, el cielo se abriría después y así en la sobremesa una tarde agradable nos permitió dar pequeños paseos por el entorno natural de la población. Con ida y vuelta a la mesa, como se hacía antaño en las fiestas patronales, pues el mantel no se retiraba hasta la hora de descansar, avanzada ya la noche.

Vecinos e invitados

Alguien podría pensar desde lejos que esto no fuese más que glotonería, pero nada más lejos de la realidad. Es una reunión social donde familiares y amigos se ven al menos una vez al año. En el interior no se respiraba más que cordialidad y si había asuntos pendientes se dejaron para otro lugar y adecuada ocasión.  El ambiente de familia estaba presente no solo en los grupos por las mesas sino en toda la celebración y eso, precisamente, es lo que hace a esta fiesta diferente a otras.

A la espera de las viandas

No negaré que los que allí estábamos fuésemos unos privilegiados, más en estos tiempos que vivimos, pero lo que sí les digo es que si tienen algún conocido que les pueda invitar a la próxima edición, no dejen de asistir. No se arrepentirán.

Pepe de Brantuas. Julio de 2012, en España.

Licencia de Creative Commons This work by Pepe de Brantuas is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 Unported
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Esta entrada fue publicada en 09/07/2012 por en Baul de Twitter, Vida humana y etiquetada con , , , .

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